آکادمی
شـــیرینی پزی تخصصی
ارسال پیام

آموزش تیرامیسو توت فرنگی

در این دوره آموزش تیرامیسو توت فرنگی قرار است قدم به قدم، از صفر تا صد یکی از محبوب ترین دسرهای دنیا را با طعمی خاص و تابستانی یاد بگیری.تیرامیسو یکی از محبوب ترین دسرهای دنیاست که به دلیل طعم لوکس، ظاهر حرفه ای و سادگی تهیه، به یکی از پرتقاضاترین محصولات در کسب وکارهای خانگی شیرینی پزی تبدیل شده است.

زمان دوره 20 دقیقه
آخرین بروزرســــانی 8 مرداد 1405
نوع دریافت پخش آنلاین
دسترسی نامحدود
سطح دوره مقدماتی
وضعــــیت دوره در حال ضبط
مرضیه بحرینی
مرضیه بحرینی مرضیه بحرینی

آموزش تیرامیسو توت فرنگی

آموزش رایگان تیرامیسو توت‌فرنگی؛ از سیروپ تا مربا، قدم‌به‌قدم با مرضیه بحرینی

دلت یک دسر خنک، خوش‌عطر و کاملاً حرفه‌ای می‌خواهد که بافت و طعم بینظیری داشته باشه؟

در این دوره رایگان آموزش تیرامیسو توت‌فرنگی قرار است قدم‌به‌قدم، از صفر تا صد یکی از محبوب‌ترین دسرهای دنیا را با طعمی خاص و تابستانی یاد بگیری؛ دسری که ترکیب لطافت کِرم ماسکارپونه با ترشی و شیرینی دلنشین توت‌فرنگی است.

نکته ویژه این دوره اینجاست: علاوه بر خود تیرامیسو توت فرنگی، آموزش تهیه سیروپ توت‌فرنگی و آموزش مربای توت‌فرنگی خانگی را هم به‌صورت اختصاصی دریافت می‌کنی؛ دو زیرساخت طلایی که در بسیاری از دسرها و شیرینی‌های دیگر هم به کارت می‌آیند.

 

 

🍰 چرا تیرامیسو؟

تیرامیسو یکی از محبوب‌ترین دسرهای ایتالیایی در سراسر دنیاست؛ دسری که با وجود ظاهر لوکس و طعم فوق‌العاده‌اش، هیچ‌وقت مد نمی‌شود و همیشه در صدر لیست علاقه‌مندی مشتریان قرار دارد. همین محبوبیت بالا باعث شده تیرامیسو یکی از پرسودترین محصولات در کسب‌وکارهای خانگی شیرینی‌پزی و قنادی باشد؛ چون مواد اولیه‌ی آن نسبتاً ارزان است، اما قیمت فروش نهایی به دلیل ارزش ادراک‌شده‌ی بالا، سود خوبی به همراه دارد.

 

نکته‌ی جذاب دیگر این است که برای تهیه‌ی تیرامیسو هیچ وسیله یا تجهیزات خاصی نیاز نیست؛ فقط با یک کاسه، همزن ساده و یخچال می‌توانی این دسر حرفه‌ای را در خانه آماده کنی. همین سادگی در تهیه، همراه با تقاضای بالا در بازار، تیرامیسو را به یک انتخاب هوشمندانه هم برای مصرف خانگی و هم برای شروع یک کسب‌وکار کوچک تبدیل کرده است.

 

 

طعم تیرامیسو توت‌فرنگی

طعم این نسخه از تیرامیسو، ترکیبی متعادل از سه لایه‌ی حسی است: تلخی ملایم بیسکویت خیس‌خورده، ترشی طبیعی توت‌فرنگی، و شیرینی نرم و خامه‌ای کِرم ماسکارپونه. برخلاف تیرامیسوی سنتی که طعم قهوه در آن غالب و کمی تلخ است، نسخه‌ی توت‌فرنگی طعمی سبک‌تر، میوه‌ای و تازه‌تر دارد که در دهان احساس سنگینی نمی‌کند.

ترشی ملایم توت‌فرنگی، چربی کِرم ماسکارپونه را متعادل می‌کند و باعث می‌شود دسر بدون این‌که بیش‌ازحد شیرین یا سنگین باشد، کاملاً رضایت‌بخش باشد. عطر طبیعی توت‌فرنگی هم که از سیروپ و مربا در تمام لایه‌ها پخش می‌شود، حس تازگی و خنکی خاصی به کل تجربه می‌دهد؛ به همین دلیل این دسر معمولاً به‌عنوان انتخاب فصل بهار و تابستان شناخته می‌شود.

 

 

🍓چرا این دوره رو نباید از دست بدید؟

❇️کاملاً رایگان و بدون هیچ هزینه‌ای

❇️آموزش گام‌به‌گام و تصویری/ویدیویی، مناسب مبتدی‌ها

❇️یادگیری همزمان سه تکنیک کاربردی: تیرامیسو، سیروپ توت‌فرنگی، مربای توت‌فرنگی

❇️مواد اولیه ساده و در دسترس، بدون نیاز به تجهیزات خاص

❇️قابل اجرا برای مهمانی، پذیرایی، یا حتی شروع یک کسب‌وکار خانگی

 

 

 

 

👩🏻‍🍳در این دوره چه چیزهایی یاد می‌گیری؟

 

1. آموزش تیرامیسو توت‌فرنگی

اصول پایه‌ی تیرامیسو ایتالیایی، نحوه‌ی تهیه کِرم ماسکارپونه، لایه‌چینی درست بیسکویت، و راز خوش‌فرم ماندن دسر بعد از برش.

 

2. آموزش سیروپ توت‌فرنگی

طرز تهیه سیروپی غلیظ، خوش‌رنگ و معطر که هم برای آغشته کردن بیسکویت‌های تیرامیسو و هم برای تزیین انواع دسر و نوشیدنی کاربرد دارد.

 

3. آموزش مربای توت‌فرنگی

یادگیری تهیه مربای خانگی با بافت و غلظت مناسب برای لایه‌گذاری داخل دسر یا مصرف جداگانه به‌عنوان مربای صبحانه.

 

⁉️این دوره برای چه کسانی مناسب است؟

اگر تازه آشپزی و شیرینی‌پزی را شروع کرده‌ای، اگر می‌خواهی یک دسر متفاوت برای مهمانی‌هایت آماده کنی، یا حتی اگر به فکر شروع کسب‌وکار کوچک شیرینی‌پزی خانگی هستی، این دوره نقطه‌ی شروع خوبی برایت خواهد بود.

 

⏰ ظرفیت ثبت‌نام رایگان محدود است. همین امروز در دوره ثبت‌نام کن و اولین قدم برای ساختن یک دسر خانگی حرفه‌ای را بردار.

 

ویدئوها

1

سیروپ توت فرنگی

05:00
ویدیو
2

تیرامیسو توت فرنگی

15:00
ویدیو

پیش نیــــاز های دوره

این پکیج آموزشی هیچ پیش نیازی ندارد!

نظر خود را ارسال کنید

برای ثبت نظر باید ابتدا در سایت ثبت نام کنید یا اگر حساب کاربری دارید ابتدا وارد حساب خود شوید!