در این آموزش از MBBake | مرضیه بحرینی، قرار است مرحله به مرحله یاد بگیرید چطور یک کاپ کیک شکلاتی حرفه ای با بافت مرطوب، طعم عمیق شکلاتی و گاناش فرم گرفته مناسب ماسوره زنی آماده کنید؛ درست مثل کاپ کیک هایی که در قنادی های حرفه ای می بینید.
مرداد 1405
طرز تهیه رولت شکلاتی خامه ای نرم و حرفه ای با رسپی دقیق مرضیه بحرینی؛ آموزش رولت شکلاتی، خامه شکلاتی و نکات جلوگیری از ترک خوردن رولت.
شهریور 1405
در این مقاله با مرضیه بحرینی همراه شوید و ببینید چرا شیرینی دانمارکی می تواند یکی از گزینه های جذاب برای فروش و کسب درآمد از شیرینی پزی باشد؛ از مواد اولیه و ابزار مورد نیاز تا نکات مهم برای تولید یک ناپلئونی حرفه ای و بازاری.
شهریور 1405
کلوچه فومن یکی از شیرینی های سنتی و معروف استان گیلان است که با خمیر نرم و لطیف و مغزی خوش عطر از ترکیب گردو، دارچین، هل و شکر تهیه می شود. ویژگی اصلی یک کلوچه فومن حرفه ای، بافت پنبه ای، سطح طلایی، عطر دلنشین و مغزی متعادل آن است.
مرداد 1405
تمامی حقوق محفوظ است 1402 | مرضیه بحرینی
Copyright © 2026, All Right Reserved dotnettime
